家里以我爸爸的厨艺为最高，而美食的诞生当然要从挑选得当的原料开始，这样菜篮子也就顺理成章的由我爸爸掌管。

要说买菜，真是最有生活气息的一件事，影视剧中一旦出现买菜的场景，即使故事不着边际甚至不知所云，也会让观者感到一种家常的亲切。话说我老爸，整日提着他自编的小塑料筐游走于附近大大小小的菜市场中，真的是年年岁岁菜相似，岁岁年年事不同，每天都有新故事，丰富了我们饭桌上的谈资。

早春三月，正是青黄不接时节，青菜都很贵。爸爸有两个“步友”（每天晚饭后在广场散步的伴，故称之），都是理家的好手，这日给他指点了一个蔬菜批发点，第二天一早，我爸就兴致勃勃的去了，考察良久，发现有一种菜的差价最大，零售要一块半到两块，那里的价格是八毛，于是买了二十斤回来，开始用来腌咸菜、炖豆腐、炒千张等等，历时二十天左右的蔬菜都由它做主打，把我们吃的疲劳极了，直到快要消灭殆尽了，爸爸才不好意思的说：“买回来第二天，这菜的价格就降为零售五毛一斤啦，春天真不是囤菜的季节。”天啊天啊，我们这些天的艰苦奋斗岂非毫无意义。这种蔬菜，英语拼为“Cabbage”，中文叫做“卷心菜”，四川人称之“莲花白”，而我们这儿，叫它“大头菜”。

俗话说“人心不平用秤称”，秤这东西自祖宗发明以来真的是立下了汗马功劳，促成了大大小小无从计量的交易，可是永远有人不愿遵守规则，一定要度量衡倾斜到他的一边，他才会心平气顺，爸爸遭遇最多的就是缺斤少两，真的，这事发生的概率实在太高了，而且风靡大江南北，遍及神州大地，相信全国人民都有过切身体验。

爸爸是个刚直不阿的人，一遇到这事，就会义愤填膺，他说不能纵容这种现象，就是因为大多数人怕麻烦，费口舌，又怕让人说小气，才让那些小贩乐此不疲。

这一日，爸爸买了二斤爬虾，又少了三两，他转身回去，把袋子往卖主面前一放。

那人赶紧问：“怎么了？”

爸爸说：“和您学数学来了，原来老师教的那些不对，在您这儿全用不上，现在这知识更新太快。”

那人赶紧又给称了一下，说：“我再多给点不就行了吗。”

爸爸：“千万别多给，我一占人便宜就睡不着。”

卖菜者：“这么好的虾我才卖十二块一斤，不赚钱啊。”

爸爸：“你完全可以卖三十块一斤，我买贵了我也甘心，可采取这样的方式不好，你说呢？”

卖菜者给添够了斤两，兀自辩解：“刚才借别人的秤，不准，要不然不会有这事儿。”

爸爸：“下次借个准的吧，耽误您多少功夫啊。”

又一次，爸爸买了半斤墨鱼，嘱咐人家给够，那人火气十足：“就你买那点儿破玩意儿吧。”

爸爸说：“咦，你不就是卖这破玩意儿的吗，怎么这么讲话。”

要是哪天斤两足，我爸就会对卖菜者生出无限敬仰和感激来。真的，可别小看买菜，小事也折射着社会万象，我比较喜欢去超市买，没那么多口角，就是有时不够新鲜。和那些精悍的小贩做维权斗争，是很累人的，所以，我爸竟没有像大多数人一样，屈服于这些琐碎的烦恼，还是很值得尊敬的。